Помогает ли молоко от изжоги?

Синдром изжоги — жжение в пищеводе, сопровождается чувством переполненности, отрыжкой с кислым привкусом. Симптомы усиливаются при изменении положения тела и наклонах. Люди для избавления от дискомфорта применяют соду. Издавна считается прекрасным средством от изжоги и молоко. 

Медики не пришли к единому мнению по поводу пользы при изжоге продукта и приводят  диаметрально противоположные доводы.

Напиток избавляет от жжения за грудиной, вступая в реакцию с кислотной составляющей пищеварительного сока. Но вскоре неприятный симптом возвращается с новой силой  при выделении порции кислоты. И такое «лечение» может способствовать развитию заболеваний ЖКТ или их осложнениям.

Что такое изжога?

Жжение в пищеводе с распространением вверх (в шею), называется изжогой. Это явление объясняется обратным забросом (рефлюксом) в пищевод порции сока желудка, раздражением слизистой.

Иногда происходит у здоровых лиц, а причиной становится нарушение замыкающей функции сфинктера, расположенного в нижней области пищевода.

Причины

Жжение вызывают некоторые продукты (увеличивающие выработку соляной кислоты), беременность, наследственная предрасположенность, серьезные патологии ЖКТ:

• гастрит с высокой кислотностью — после еды (чере15-30 минут) беспокоит изжога, боли «под ложечкой»;
• ГЭРБ, недостаточность сфинктера пищевода провоцирует (вскоре после еды) изжогу, которая сопровождается кислой отрыжкой, позывами к рвоте;
• холецистит, ЖКБ (желчекаменная болезнь);
• язвенная болезнь.

Плохие симптомы вызывают:

• жирная, жареная, перченая еда, алкоголь, шоколад, кофе, цитрусовые, сдоба;
• неправильный режим питания (нерегулярное питание, переедание, голодание, еда второпях, всухомятку);
• прием препаратов (гипотензивных, НПВС — нестероидных противовоспалительных средств);
• хронический стресс;
• вредные привычки;
• избыточный вес;
• беременность из-за увеличения внутрибрюшного давления;
• провоцирующие факторы (тесная одежда, поднятие тяжестей).

Появление жжения означает, что на слизистую пищевода воздействует кислота, что может привести к воспалению его стенок – эзофагиту. Пищевод не имеет вырабатывающих слизь желез, его слизистая не защищена.

Попадание в него при рефлюксе желудочного сока производит химический ожог его стенок, что провоцирует жжение, боль за грудиной. При отсутствии лечения в пищеводе возникают эрозии, затем язвочки и риск кровотечения. Осложнения приводят к сужению пищевода, непроходимости пищи. Хроническое воспаление слизистой опасно перерождением клеток в злокачественные, синдрому Барретта.

Жжение, приступы боли за грудиной после еды, отнюдь не безобидные симптомы, а серьезный повод обследоваться.

Такие симптомы могут говорить о приступах стенокардии, быть предвестниками инфаркта миокарда, когда необходима неотложная помощь врачей.

Вред и польза

Воздействие молока на приступ изжоги зависит от особенностей лица, наличия патологий пищеварительной системы, индивидуальной переносимости продукта. Это полезный продукт:

• содержит кальций, другие полезные микроэлементы, необходимые организму;
• наличие микроэлементов (фосфор, магний, натрий) благотворно влияют на системы организма, повышают трудоспособность;
• продукт положительно влияет на слизистую ЖКТ, пищеварительные органы;
• напиток с добавлением меда действует успокаивающе, помогает при простуде;
• ежедневное его употребление укрепляет органы ССС, предотвращает инфаркт;
• напиток — альтернатива при изжоге для лиц, которые имеют аллергию на медпрепараты.

Признавая пользу натурального напитка, нельзя пропустить случаи, когда оно вредит организму:

• его перенасыщенность жирами (холестерином) вредит эндокринной системе;
• напиток губительно воздействуют на поджелудочную железу, вырабатывающую инсулин;
• для 30% людей, не переносящих лактозу, это сильный аллерген, может вызвать кожную сыпь, тошноту или приступ астмы;
• регулярное употребление жирного молока может привести к ожирению, спровоцировать диабет у маленьких детей, атеросклероз – у пожилых (жирность не должна превышать 1%).

Нужно ли принимать молочко при изжоге?

Имеющий щелочную природу напиток, вступает в реакцию с желудочным соком, снижает кислотность и облегчает мучительное жжение. Снижению концентрации сока способствуют антациды, содержащиеся в напитке.

Положительное воздействие – кратковременно. Жирное молочко, обволакивая слизистую, действует успокаивающе и снижает жжение.

Для возрастных пациентов противопоказано из-за риска развития атеросклероза и диабета.

Возможно ли усиление изжоги?

Если при изжоге выпить много молока, то достигнутое быстрое снижение уровня кислоты, организм ответит  выделением порции сока, что спровоцирует еще изжогу.

Это  касается пациентов, болеющих гастритом. Употребляя целый день молочный напиток от жжения из-за повышенной кислотности, можно получить обратный эффект: увеличение выброса соляной кислоты, усиление симптома жжения.

Предостерегают гастроэнтерологи от переедания, не советуют запивать молочком обед. Это увеличивает объем органа, усиливает давление на сфинктер, который часть сока пропускает обратно в пищевод, провоцируя жжение.

После молока возможно усиление изжоги

Как принимать напиток?

Молочко, йогурт, творог способствуют снятию воспаления слизистой регенерации слизистой, нормализации работы ЖКТ. Постоянное и обильное употребление этих продуктов может вызвать повышение кислотности.

Напиток, образуя пленочку на слизистой, снижает разъедающее действие кислоты на слизистую. В то же время напиток стимулирует секрецию пищеварительного сока, через время жжение возобновляется.

Рекомендации для снижения риска рецидив изжоги после выпитого молока:

• при изжоге выпивать не более стакана напитка;
• пить молоко, не спеша, маленькими глотками;
• горячее молоко, раздражая стенки желудка, ускорит выброс порции соляной кислоты и возвращение неприятного жжения;
• молоко не должно быть жирным. Жиры потребуют кислоты для их расщепления. Поэтому нужно пить максимально обезжиренный продукт или разбавить его кипяченой водой;
• можно добавить в напиток морковный (свежий картофельный) сок, обладающий щелочными свойствами, без содержания жиров.

Мнения по поводу температуры напитка разделились: некоторым помогает теплое, другим холодное молоко.

Теплый напиток помогает при ГЭРБ (рефлюксной болезни), нейтрализуя лишнюю кислоту пищеварительного сока. При раздраженной слизистой пищевода успокоительно действует холодное молочко, жирное обволакивает защитной пленкой слизистую.

Продукт устраняет жгущий симптом. В каждом случае надо учитывать: не вызывает ли напиток аллергическую реакцию, нет ли непереносимости молока у пациента. Оно усиливает изжогу, если у пациента — эрозивный гастрит, панкреатит, язва, патологии печени, ЖКБ. С 20-25-летнего возраста выработка ферментов для расщепления молока начинает снижаться прекрасно, если прохладный напиток на время снимет приступ изжоги.

Но для применения этого средства постоянно надо проконсультироваться у энтеролога, не навредит ли оно пациенту.

Кому не рекомендовано принимать молоко?

Высокая жирность напитка и большое содержание холестерина увеличивает риск образования атеросклеротических бляшек, нарушений в работе ССС (инфаркт, инсульт) у пожилых людей. Им рекомендуется пить обезжиренное (до 1%) молоко в ограниченном количестве. Избыточное выделение желчи, необходимое для расщепления молочного жира, попадая в желудок, увеличивает агрессивность пищеварительного сока, усиливает изжогу.

Пациенты, имеющие желудочные патологии, должны получить консультацию врача по поводу употребления натурального напитка. Нельзя употреблять его лицам с индивидуальной непереносимостью.

Нельзя увлекаться молочком и производимыми из него продуктами женщинам. Превышение нормы белка способствует развитию гинекологических заболеваний. Беременным женщинам предпочтительнее выпить стакан молока от изжоги, чем принять синтетический медпрепарат, сопровождающийся побочными эффектами. Следует учесть, что у некоторых женщин, вынашивающих плод, может усилиться токсикоз.

Детям полезно пить козье молоко – кладезь витаминов (Д, В, А, С), микроэлементов. Оно  лучше усваивается детским организмом, чем коровье, хорошо влияет на желудок, нервную систему. Цельное коровье тяжело воспринимается детским организмом, плохо усваивается, может спровоцировать  железодефицитную анемию.

Педиатры рекомендуют включать его в качестве прикорма не раньше 1 года до 200 мл в день, разбавленное водой в пропорции 1:3. Годовалому малышу ежедневно можно давать один стакан молока жирность 2,5-3,2%, а также йогурты, творог, где белки присутствуют в расщепленном виде. Обезжиренные молокопродукты нежелательны до 5 лет.

Как воспримет напиток организм, подскажет вам опыт. Если стакан молока быстро и надолго купирует приступ, то это средство  можно применять. Людям, не страдающим патологиями ЖКТ, оно прекрасно заменит таблетку ранитидина.

При непереносимости молока организмом от изжоги можно принять  антациды (в виде таблеток или суспензий): Алмагель, Фосфалюгель, Ренни, ВИКАЛИН (противопоказаны детям до 6 лет!). Сильная, часто повторяющаяся изжога – признак рефлюкс гастрита.

Она может возникать при диабете, язве, диафрагмальной грыже, поэтому с проблемой надо идти к врачу, не откладывая в долгий ящик.

В каких случаях от употребления молока может появиться изжога?

Жирное молоко вызывает  выделение желчи для расщепления жиров. Скопление и проникновение в желудок желчи усиливает жжение.

Этот процесс провоцируют:

• дисфункция секреции желез;
• панкреатит (воспаление поджелудочной);
• гастрит;
• язвенная болезнь 12-перстной кишки;
• ЖКБ.

В послеродовой период женщины испытывают симптомы жжения при употреблении молочных продуктов. Этот симптом вызывает физиологическая перестройка систем организма, через месяц симптом должен исчезнуть.

Молоко при беременности

Чувство жжения после еды частый симптом на поздних сроках беременности. После 20-й недели мышечный сфинктер, разделяющий желудок и пищевод, расслабляется под воздействием прогестерона. На органы пищеварения давит увеличивающая матка. Желудок, уменьшившийся в объеме, переполняется после привычного количества еды.

Происходит рефлюкс (обратный заброс) в пищевод части содержимого желудка, возникает ощущение жжения.

Снизить беспокоящий симптом без лекарств помогут правила:

• необходим исключить из меню расслабляющие сфинктер шоколад, жирные, жареные яства;
• не переедать, наладить 5-6 разовое питание;
• медленно, тщательно пережевывать пищу;
• не ложиться сразу после обеда;
• спать на высокой подушке во избежание перелива в пищевод части содержимого желудка.

Молоко может помочь при беременности

Снять жгущий симптом может несколько глотков молока, морковного или грейпфрутового сока. Народная медицина рекомендует съесть немного орехов, семечек.

Установлено, что спазмолитики, расслабляют сфинктер, способствуют рефлюксу. Папаверин, Но-шпу можно принимать только при острой необходимости в умеренных дозах, действует и мята. Нежелательно гасить жжение в груди содой, которая быстро помогает, но вскоре вызывает выброс новой порции кислоты и повторный приступ. Натрий, содержащийся в соде, вреден беременным, способствует появлению отеков.

Нейтрализующе на кислоту воздействуют антациды (Амальгель, Маалокс, Гевиксон). Они образуют защитную пленку на слизистой, повышают тонус сфинктера. Содержащиеся в них соли Са, Аl могут провоцировать запоры, а Mg — понос.  Антациды нельзя сочетать с иными препаратами — ослабляет эффективность лекарств.

Рекомендации

Препараты от изжоги надо принимать по назначению врача, которые он подберет в соответствии с показаниями. Пациенту надо скорректировать образ жизни, придерживаться диеты:

• не курить, не злоупотреблять алкоголем;
• соблюдать режим питания;
• отказаться от блюд, раздражающих слизистую, провоцирующих вздутие, повышающих кислотность;
• ужинать не позднее 3 часов до сна;
• нельзя укладываться на диван сразу после приема пищи (это провоцирует рефлюкс);

Если молочко эффективно помогает, облегчение симптома, не означает лечение. Если ощущение жжения мучает и по любому поводу, надо посетить  врача для выяснения причины. Молочные продукты и сам напиток в больших количествах могут вызвать проблемы в ЖКТ (кишечное брожение, отрыжку, диарею, метеоризм).